CREATIVE CHEF
ทดลองทำอาหารไทย อาหารนานาชาติ และต่อยอดไอเดียเป็นเมนูสร้างสรรค์
อาหารไม่ได้มีแค่ “ทำให้อร่อย” แต่ยังมีการออกแบบเมนู บริหารร้าน สร้างแบรนด์ และใช้เทคโนโลยีเปลี่ยนไอเดียให้เป็นธุรกิจจริง
อาหารสร้างสรรค์และการจัดการบริการอาหาร • มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
ตัวอย่างทักษะและประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับแนวทางหลักสูตร
ทดลองทำอาหารไทย อาหารนานาชาติ และต่อยอดไอเดียเป็นเมนูสร้างสรรค์
ออกแบบอาหาร เครื่องดื่ม และประสบการณ์ที่ทำให้คนจดจำแบรนด์ของเรา
ฝึกคิดต้นทุน ราคา การขาย และการจัดการร้านอาหารอย่างมีระบบ
เข้าใจงานบริการอาหาร การทำงานเป็นทีม และการดูแลประสบการณ์ลูกค้า
ทดลองใช้เครื่องมือดิจิทัลและแอปจำลองธุรกิจอาหารเพื่อช่วยเรียนรู้
ต่อยอดจากสูตรอาหารสู่แนวคิดสินค้า คาเฟ่ ร้านอาหาร หรือธุรกิจของตัวเอง
ตอบเพียง 3 ข้อ แล้วดูผลลัพธ์ได้ทันที ไม่ต้องสมัครสมาชิก
ไม่มีคำตอบผิด! ลองสำรวจความสนใจ แล้วแชร์ผลกับเพื่อน ๆ
กิจกรรมจำลองการตั้งราคาขายอย่างง่าย (ตัวเลขสมมติ ไม่ใช่ราคาตลาดจริง)
STEP 01 • เลือกเมนูที่จะขาย
STEP 02 • เลือกราคาขาย
ต้นทุนในเกมเป็นตัวอย่างเพื่อฝึกคิดเท่านั้น ยังไม่รวมค่าเช่า ค่าแรง และค่าใช้จ่ายอื่น
ส่วนต่างต่อหน่วยคิดเป็น
ตัวอย่างอาชีพที่เชื่อมโยงกับหลักสูตร ไม่ใช่การรับประกันการจ้างงาน
งานปรุงอาหารและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ร้านอาหาร คาเฟ่ อาหารและงานจัดเลี้ยง
งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ผู้ช่วยผู้จัดการร้านและฝ่ายจัดเลี้ยง
ตรวจสอบค่าเล่าเรียน คุณสมบัติ และกำหนดรับสมัครรอบปัจจุบันกับมหาวิทยาลัยอีกครั้งก่อนสมัครจริง
สาขาวิชาอาหารสร้างสรรค์และการจัดการบริการอาหาร
วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
เว็บไซต์นี้เป็นสื่อแนะแนวแบบทดลอง ไม่ใช่เว็บไซต์รับสมัครอย่างเป็นทางการ